Même si l'apéro nous est un peu monté à la tête comme vous l'a raconté Maximilien, nous n'avons pas oublié l'essentiel : le festin de rois concocté par Papi et Mamie ! Perso, je me suis régalée et je pense que tout le monde a apprécié, même Maximilien. Et puis comme les gamins n'ont pas mangé grand chose trop occupés qu'ils étaient à jouer avec leur cadeaux, on a eu double ration
Au menu de ce festin :
Huîtres chaudes en sabayon au Champagne : un vrai régal !
Brochettes de Saint-Jacques et crème de lentilles vertes : mélange étonnant mais délicieux.
Le traditionnel foie gras avec ses toasts
Et le non moins traditionnel homard avec sa sauce copyright Le Blay : toujours aussi bon
Plateau de fromages
Nougat glacé maison préparé par Mamie excellent également.
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